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熟食包装的原理:
1 九月.

熟食包装的原理:

用特殊的製成將混合後一定比例的氣體完全代替包裝盒內的空氣,迫使包裝盒內的細菌處於休眠或減緩生長速度,完成抑制細菌、微生物生長的效果,實踐保存食品最初的色、香、味及保鮮作用。 相比傳統真空包裝、冷凍包裝、防腐劑包裝方式,氣調包裝無須添加劑所以也不會讓食品發生任何物理或化學反應,導致變質。 熟食氣調包裝過程是需要完整的系統工程,從烹飪到貨架每個環節品質要求均較高,需要專業的包裝設備供應商與客戶一起完成整體的解決方案。